راه ترقی

آخرين مطالب

حل معمای تغییر رنگ پرتقال‌های تازه قاچ‌شده! مقالات

حل معمای تغییر رنگ پرتقال‌های تازه قاچ‌شده!

  بزرگنمايي:

راه ترقی- این معما زمانی مطرح شد که یک زن استرالیایی پس از مشاهده تغییر رنگ پرتقال‌هایی که قاچ می‌کرد، خواستار انجام تحقیقاتی برای کشف علت این اتفاق شد.

دانشمندان اکنون نشان‌ داده‌اند این امر به دلیل واکنشی طبیعی بین پرتقال‌ و یک چاقوی تازه تیز شده بوده و هیچ خطری برای سلامتی ندارد.

یکی از شیمی‌دان‌های استرالیایی اعلام کرده برای تعیین علت تغییر رنگ این پرتقال‌ها آزمایش‌های بسیاری انجام شد و نتایج آزمایش‌ها نشان داد آنتوسیانین که آنتی‌اکسیدانی طبیعی در پرتقال است با ذرات آهنِ جدا شده از چاقوی تازه تیز شده واکنش داده و باعث تغییر رنگ پرتقال به رنگ بنفش می‌شود.

به گزارش بی‌بی‌سی، دانشمندان با تاکید بر این که این پرتقال‌های تغییر رنگ داده شده برای سلامتی مضر نیستند، این تحقیقات را غیرمعمول دانسته و اعلام کرده‌اند تغییر رنگ در نمونه‌های خون، ادرار، آب، خاک، ماهی و مواد غذایی رایج است اما تغییر رنگ در یک پرتقال برای آن‌ها تازگی داشته است.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

اگر فیسبوک نباشد چه اتفاقی می‌افتد

استفاده از حیوانات اصلاح ژنتیکی‌شده برای کاهش فقر در آفریقا

آیا رژیم غذایی وگان برای حفظ سلامت قلب بهتر است؟

آیا کم‌خوابی منجر به افزایش دردهای بدن می‌شود؟

ایران ایر از کجا و چگونه شکل گرفت؟

تأثیر مخرب ترس از پشیمانی روی زندگی

احتمال پیش‌بینی نجات بیماران مبتلا به سرطان تخمدان با هوش مصنوعی

برنامه‌ریزی مجدد سلول‌های انسانی برای تولید انسولین

پیشگیری از افسردگی گاهی اوقات ممکن است

چگونه استونی جای پای خود را در عرصه‌ تولید علم محکم کرد

استفاده از برگ‌های مصنوعی در محیط بیرون از آزمایشگاه

بلند کردن ساختمان توسط سوپرمن، تعبیری هجوآمیز از فیزیک

بی خوابی؛ عارضه‌ای با چند حالت عملکردی متفاوت

ایمنی طبیعی دربرابر عفونت مزیتی دارد؟

هوش مصنوعی و کپی رایت چه رابطه‌ای دارند؟

انزوای سیاست ضدایرانی ترامپ در ورشو

دوره کوتاه‌تر پرتودرمانی در مبتلایان به سرطان پروستات روشی مؤثرتر است

فضا-زمان: توهم یا واقعیت؛ نگاهی جامع به مفاهیم و نظریه‌ها

چگونه با کسی که دوستش نداریم کار کنیم

داروی جدیدی که 6 نوع سرطان را درمان می‌کند

هوای آلوده چگونه می‌تواند بر سلامت شکم تأثیر بگذارد

انواع روزه داری متناوب در رژیم غذایی

دانستنی‌های سفر به مشهد

کاردینال کمیابی که نصف ماده و نصف نر است

غم مرگ همسر ممکن است مرگبار باشد

کشف الگوهای مغزی مرتبط با خودآگاهی

درمان‌های ضدسرطان مبتنی بر سلول‌های بنیادی سرطان

تأثیر تغییرات اقلیمی بر گیاه چای

یافته‌های جدید درباره علت مرگ اسکندر مقدونی

خورشید در پایان عمرش به توپ کریستالی بزرگی تبدیل خواهد شد

کشف سیارکی نادر که نزدیک‌تر از ناهید به دور خورشید می‌چرخد

تاثیرات حاصل از تغییرات اقلیمی بر الگوی بارش برف

هفت نکته برای گرفتن عکس حرفه‌ای در سفر

مردان و زنان کارگر آمریکایی سالانه چقدر درآمد دارند؟

عمق بیت در فیلمبرداری چه معنایی دارد؟

اثرات شدید انزوا روی مغز و بدن انسان

نتایج یک پژوهش: استفاده از سیگار الکترونیکی در ترک سیگار موثر است

تاثیر تغییرات اقلیمی در تبدیل پرندگانی دوست‌داشتنی به قاتلانی بی‌رحم

«من هستم و خواهم بود»؛ به‌مناسبت روز جهانی سرطان

صبحانه شاید تأثیری در کاهش وزن نداشته باشد

پیش‌بینی خشکسالی تنها با بررسی میزان بارندگی ممکن نیست

خوردن پاستا یا برنج مانده می‌تواند موجب مرگ شود

چه رابطه‌ای بین باران‌های سهمگین دنیا وجود دارد؟

زبان، آنچه را که می‌بینیم تحت‌تاثیر قرار می‌دهد

میکروب‌ها در اعماق زمین فناناپذیر شده‌‌اند

یخبندان و گرمای شدید: پیامد عصر جدید آب‌وهوا

میکروب‌های داخل بدن چگونه روی مغز تاثیر می‌گذارند؟

این کارهای شب عیدی را قبل از اسفند انجام دهید

شیر مادر، ناجی نوزادان مبتلا به بیماری قلبی مادرزادی

آیا ما به اینترنت اعتیاد پیدا کرده‌ایم؟