راه ترقی

آخرين مطالب

موفقیت‌ محققان کشور در تولید انبوه گل ارکیده/کاهش زمان تولید نسبت به سایر روش‌ها مقالات

موفقیت‌ محققان کشور در تولید انبوه گل ارکیده/کاهش زمان تولید نسبت به سایر روش‌ها

  بزرگنمايي:

راه ترقی- علی منصوری از محققان طرح با بیان اینکه در این پروژه مطالعاتی موفق به طراحی و ساخت دستگاه بیوراکتور شده‌ایم‌، اظهار کرد: این دستگاه‌ها به عنوان کارخانه تولید گیاهان مطرح بوده و از اهمیت زیادی برخوردار است و همه شرکت‌های دانش‌بنیانی که در این حوزه فعال هستند در آینده نیاز به این دستگاه دارند.

وی ادامه داد: امروزه گیاهان استراتژیک مانند "جینسینگ"، "گل ارکیده" و همچینین گیاهان دارویی خاص را از طریق کشت بذر نمی‌توان تولید کرد؛ چرا که این روش مستعد تغییر و تحول در گیاهان است.

منصوری با بیان اینکه کشت بذر در داخل خاک انجام می‌شود و شرایط موجود در آن بر رشد گیاه اثرگذار است، خاطر نشان کرد: برای رفع این معضل روش کشت بافت برای تکثیر گیاهان با اهمیت مطرح شد. در این روش بخشی از اندام‌های گیاه در محیط کشت بافت قرار می‌گیرد و این محیط حاوی ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و مواد اولیه غذایی مورد نیاز گیاهان است.

این محقق با بیان اینکه در بالای این محیط، اکسیژن نیز موجود است، ادامه داد: این روش هر چند که یک روش متداول است، ولی با محدودیت‌هایی همراه است.

وی با اشاره به محدودیت‌های این روش، یادآور شد: در این روش گاهی اوقات برخی از برگ گیاهان زرد می‌شوند و حالت مردگی دارند که این امر یا به دلیل کمبود مواد غذایی و یا اکسیژن است. از این رو نیاز است تا گیاه به محیط دیگری منتقل شود که در این صورت احتمال آلوده شدن گیاه نیز وجود دارد.

منصوری با بیان اینکه در روش کشت گیاه، گیاهان در شرایط کاملا استریل رشد می‌کنند، اضافه کرد: بر این اساس استفاده از این روش نیاز به افراد خبره و متخصص دارد.

وی زمان‌بر بودن را از دیگر محدودیت‌های این روش عنوان کرد و گفت: اگر در تعداد انبوه، اقدام به تکثیر گیاهان به روش کشت بافت شود، اگر گیاهان نیاز به جا به‌جایی داشته باشند، علاوه بر آنکه زمان زیادی می‌طلبد، نیاز به نیروی انسانی متخصص هست؛ ضمن آنکه در این جا به‌جایی احتمال آلودگی 40 درصدی برای گیاهان نیز وجود دارد که این امر خسران زیادی را در پی دارد.

منصوری اضافه کرد: با توجه به این محدودیت‌ها دستگاه‌هایی به نام "بیو راکتورهای غوطه‌وری موقت" را طراحی کردیم.

وی با اشاره به عملکرد این بیو راکتور توضیح داد: این دستگاه دارای ردیف‌های کشت است که در هر ردیف دو مخازن حاوی ماده غذایی و نمونه گیاهی نصب می‌شود. در نمونه‌های صنعتی این دستگاه سیکل‌های "تغذیه" و "تخلیه" است، ولی در نمونه بومی ساخته شده، علاوه بر آنها یک سیکل تهویه نیز برای آن در نظر گرفته شد.

منصوری به بیان مزایای این دستگاه پرداخت و گفت: این دستگاه به گونه‌ای طراحی شده که در بازه‌های زمانی معین اکسیژن به گیاه تزریق می‌شود و از این طریق گیاه از اکسیژن غنی خواهد شد. هر چه میزان اکسیژن‌رسانی به گیاه افزایش یابد، سرعت رشد آن افزایش می‌یابد.

وی با بیان اینکه این دستگاه به گونه‌ای طراحی شده است که می‌تواند هر ردیف کشت را به طور مجزا کنترل کندد، اظهار کرد: هر ردیف کشت نیز شامل 3 سیکل تغذیه، تخلیه و تهویه است و سیکل تهویه کاملا مجزا از سیکل تخلیه و تغذیه است.

منصوری با تاکید بر اینکه با استفاده از این دستگاه موفق به کشت و تکثیر گل ارکیده شده‌اند، ادامه داد: کشت و تکثیر گل ارکیده بسیار سخت است؛ از این رو در دنیا اقدامات گسترده‌ای برای تکثیر این گل شده است و ما در دانشگاه تهران به روش تولید انبوه این گیاه دست یافتیم.

این محقق با تاکید بر اینکه با استفاده از این روش زمان تولید به یک پنجم کاهش یافته است، افزود: این دستگاه به گونه‌ای طراحی شده که هر 125 دقیقه ماده غذایی وارد سیکل می‌شود و گیاه را غوطه‌ور می‌کند و بعد این مواد غذایی تخلیه می‌شود، ضمن آنکه هر 120 دقیقه یک بار عمل تهویه به مدت 3 دقیقه انجام خواهد شد. با این روش همه سلول‌های اندام گیاه مواد غذایی لازم را به دست می‌آورند.

وی با بیان اینکه تمام سیکل‌های عملیاتی این دستگاه از طریق نیروی پنوماتیک (هوا) صورت می‌گیرد، خاطر نشان کرد: در نمونه اولیه این دستگاه، 5 بذر گل ارکیده را کشت کردیم و بعد از 5 ماه 400 گیاهچه گل ارکیده تولید شد. در این روش افزایش نرخ 20 برابری را داشتیم.

به گفته این محقق، گل ارکیده در خاک تولید نمی‌شود؛ چراکه در محیط خاک به دلیل وجود اسپورها و قارچ‌ها اجازه رشد به گیاه داده نمی‌شود.

منصوری تاکید کرد: این دستگاه برای کشت و تکثیر تمام گیاهان قابل استفاده است.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

خودشناسی؛ راهی برای زندگی شادتر

شایع‌ترین بیماری ژنتیکی در غرب تا حد زیادی ناشناخته‌ است

کاهش جمعیت: بحران جدید پیش روی چین

چطور از ورم پا در سفر هوایی پیشگیری کنیم؟

افزایش قدرت امواج اقیانوس‌ها دراثرِ گرمایش زمین

وقت بیشتر و هزینه کمتر در سفر به کرمان

پارادایس، نمایشی تلخ از بهشتی که خاکستر شد

چگونه تنفس مناسب موجب تندرستی می‌شود

جنگل ها تا چه حد می توانند با تغییرات اقلیمی مبارزه کنند؟

پرستاری حلقه اصلی بهبود بیماران است

استفاده از نشاسته کاساوا برای تغذیه‌ جهان

خواب کمتر از 6 ساعت موجب افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی می‌شود

چرا باید از مصرف خودسرانه مکمل‌های ویتامینی پرهیز کنیم؟

کفه سنگین اقتصاد در ترک تحصیل

چند راهکار برای جلوگیری از هدررفت آب

نگاهی به گرم شدن بی‌ سابقه اقیانوس‌ ها و علل آن

سطح‌ نشین قمری چین موفق به رشد پنبه روی سطح ماه شد

افزایش کربن خاک: راهکاری برای مدیریت تغییرات اقلیمی

عراق؛ ظریف و ترامپ

استفاده از مسکن ها عفونت روده را تشدید می کنند

فناوری هوشمند ما را کندذهن می‌کند؟

جهان‌های موازی و جهان‌های چندگانه: نگاهی جامع به نظریه‌ها و مفاهیم

فروپاشی یخچال‌های طبیعی: تهدیدی برای منابع آبی آسیا

نیمه‌‌ پنهان ماه و هدف فعلی از کاوش بشر روی آن

شیرین کننده‌های غیرشکری برتری مشهودی ندارند

تأثیر نامطلوب سدهای بزرگ بر جنگل‌های گرمسیری

رشد چشمگیر آمار ایدز میان نوجوانان ایرانی

با طراحی باغ عمودی مسکونی بیروت آشنا شوید

«ازدواج»؛ مشکلی با هزار درمان بی‌نتیجه

سرطان: علائم، تشخیص و درمان

گردن درد از پیامدهای نامطلوب نشستن جلوی کامپیوتر

درباره پدیده ذهن‌ آگاهی چه می‌دانیم؟

استمرار قیام عاشورا با روشنگری حضرت زینب(س)

چرا ازدواج کودکان در برخی مناطق ایران مرسوم است؟

بیماری صرع: علت‌ها، علایم و درمان

آیا دوستان فیسبوکی می‌توانند موجب بیماری فرد شوند

داستان برند: کداک، پیش‌گام دنیای عکاسی و نماد شکست در برابر تحول دیجیتال

خلق‌وخوی بد: مسئله‌ای فراتر از حالت منفی ذهن

صافی دیالیز اطفال در هلال احمر تولید شد

صفری که حذفش به قبولی در اقتصاد کمکی نمی‌کند

چگونگی درمان یک سرطان شایع زنان

دخترانی که تمایلی به "بله گفتن" ندارند...

علت تفاوت گونه‌های مختلف چیست

معاهده پاریس اهرمی برای کاهش اثرات تغییرات اقلیم

پایش «گرد و غبار» با داده های ماهواره ها

رسانه‌ها بدانند خودکشی شیوع ندارد اما واگیردار است

اگر کسب و کارتان برایتان مهم است، هفت دقیقه برایش وقت بگذارید

داستان برند: تخفیفان، تخفیفی که به گروه بودن ما گره خورده

روش‌ها و مزایای ماساژ کف پا

بیوگرافی: جان دی. راکفلر؛ تاجر نفتی و ثروتمندترین فرد تاریخ معاصر