راه ترقی

آخرين مطالب

چای ترش، درمان اختلالات کبدی مقالات

چای ترش، درمان اختلالات کبدی

  بزرگنمايي:

راه ترقی- دکتر قنبرپوری اظهارکرد: چای ترش از خانواده مالواسه، گیاهی یکساله یا چند ساله است که می‌تواند به صورت درختچه‌ای و تا حدود 2 تا 2.5 متر ارتفاع رشد داشته باشد.

وی اضافه کرد: این گیاه دارای برگ‌های 3 تا 5 وجهی سبز مایل به زرد است؛ گل‌های زرد با کاسبرگ‌های سبز که بعد از رسیدن میوه، کاسبرگ‌ها به رنگ قرمز درمی‌آیند، برگ‌ها متناوب، رگبرگ‌های پنجه‌ای، حاشیه برگ‌های دندانه‌ای، بدون کرک، دمبرگ بلند یا کوتاه دارند.

قنبرپوری خاطرنشان کرد: گلدهی آن در اواخر شهریور یا اوایل مهر بوده و کاسبرگ‌ها طی آبان و آذر قابل برداشت هستند.

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان با بیان اینکه بیش از 300 گونه چای ترش در سراسر جهان و در مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر یافت می‌شود، افزود: موطن اصلی این گیاه غرب آفریقا گزارش شده است و امروزه در سطح وسیعی از غرب آفریقا، آسیا و استرالیا و بسیاری از کشورهای گرمسیری کشت می‌شود.

وی بیان کرد: چای ترش یا چای قرمز از کاسبرگ گیاه چای ترش تهیه می‌شود و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم یا سرد مصرف دارد. این گیاه کاهش دهنده فشار خون، خنک کننده بدن، رقیق یا تصفیه کننده خون، کنترل کننده کلسترول خون، اختلالات کبدی، صفراوی و نیز آرامش‌بخش است که یکی از منابع غنی آهن موردنیاز بدن نیز محسوب می‌شود.

قنبرپوری ادامه داد: وجود مقادیر زیاد آنتوسیانین در کاسبرگ‌های گیاه نقش مهمی در کاهش فشار خون و خواص ضد سرطانی آن دارد. مصرف این محصول در برخی فرهنگ‌های ملل مختلف مانند چین، مکزیک و حتی اروپا وجود دارد.

وی کشورهای چین و تایلند را بزرگترین تولیدکنندگان چای ترش عنوان کرد و گفت: کشورهای آفریقا و شبه قاره هند نیز در رتبه‌های بعدی قرار دارند اما گزارش و آمار دقیقی از سطح زیر کشت آنها درج نشده است.

این پژوهشگر یادآور شد: در ایران چای ترش در سیستان و بلوچستان و شهرهای ایرانشهر، نیکشهر، خاش و دلگان کشت می‌شود.

قنبرپوری اظهار کرد: این گیاه دارویی در ایجاد اشتغال و توسعه اقتصادی لرستان می‌تواند نقش موثری داشته باشد و با توجه به شرایط محیطی رشد آن می‌توان در مناطق مرکزی جنوبی و جنوب غربی استان همانند شهرهای چگنی، ویسیان، پلدختر، کوهدشت و رومشکان کشت کرد و توسعه داد.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

مغز نوزاد خود را قربانی آرامش نکنید

بازیابی بینایی در بیماران مبتلا به سکته مغزی

قبای آیینی کهن بر تن متکدیان!

خوشی و ناخوشی های چهارشنبه آخر سال

بی‌وزنی بر نحوه تصمیم‌گیری فضانوردان تأثیر می‌گذارد؟

دوازده فایده و زیان موادغذایی تراریخته را بشناسید

روند افزایش دما در قطب شمال از کنترل خارج شده است

دانشمندان با نور و صدا، پلاک‌های مرتبط با بیماری آلزایمر را پاک کردند

داستان برند نستله؛ بزرگ‌ترین شرکت صنایع غذایی جهان

تشریح نحوه‌ی تاثیر امواج بر بدن انسان به تفکیک مضر یا غیر مضر

فواید مواد خوراکی حاوی پتاسیم بر سیستم عصبی و قدرت عضلات

ظرفیت حمل‌ونقل ریلی کشور به کمک فناوری افزایش می‌یابد

جوانان بی‌تجربه یا کهنه‌کاران باتجربه؟

از بیماری تا "توهم" بیماری

این پیامک‌ها را با دقت بیش‌تری بخوانید

چهارشنبه سوری از اصالت تا بدعت

آسیب به جنین از بدو شکل‌گیری بر اثر قرار گرفتن در معرض دود سیگار

فوائد مصرف روزانه سه عدد خرما برای سلامت

خواص ضدسرطانی گیاهی فراوان ولی ناشناخته

چطور می‌توان در دنیایی ناامیدکننده، شاد بود؟

مصرف غذاهای ارگانیک و کاهش خطر ابتلا به سرطان

ورزش روزانه از بروز سنگ کلیه جلوگیری می کند

زنان در خانواده فقر را بیشتر از سایر اعضا درک می کنند

ماهی‌های قرمز در قفس‌های بلورین

وقتی سرمای شدید و سوزان دریاچه‌ی بالاتون را به سرزمین یخی تبدیل می‌کند

درمان آلزایمر، دیابت و کلسترول در دست پژوهشگران ایرانی

اگر فیسبوک نباشد چه اتفاقی می‌افتد

استفاده از حیوانات اصلاح ژنتیکی‌شده برای کاهش فقر در آفریقا

آیا رژیم غذایی وگان برای حفظ سلامت قلب بهتر است؟

آیا کم‌خوابی منجر به افزایش دردهای بدن می‌شود؟

ایران ایر از کجا و چگونه شکل گرفت؟

تأثیر مخرب ترس از پشیمانی روی زندگی

احتمال پیش‌بینی نجات بیماران مبتلا به سرطان تخمدان با هوش مصنوعی

برنامه‌ریزی مجدد سلول‌های انسانی برای تولید انسولین

پیشگیری از افسردگی گاهی اوقات ممکن است

چگونه استونی جای پای خود را در عرصه‌ تولید علم محکم کرد

استفاده از برگ‌های مصنوعی در محیط بیرون از آزمایشگاه

بلند کردن ساختمان توسط سوپرمن، تعبیری هجوآمیز از فیزیک

بی خوابی؛ عارضه‌ای با چند حالت عملکردی متفاوت

ایمنی طبیعی دربرابر عفونت مزیتی دارد؟

هوش مصنوعی و کپی رایت چه رابطه‌ای دارند؟

انزوای سیاست ضدایرانی ترامپ در ورشو

دوره کوتاه‌تر پرتودرمانی در مبتلایان به سرطان پروستات روشی مؤثرتر است

فضا-زمان: توهم یا واقعیت؛ نگاهی جامع به مفاهیم و نظریه‌ها

چگونه با کسی که دوستش نداریم کار کنیم

داروی جدیدی که 6 نوع سرطان را درمان می‌کند

هوای آلوده چگونه می‌تواند بر سلامت شکم تأثیر بگذارد

انواع روزه داری متناوب در رژیم غذایی

دانستنی‌های سفر به مشهد

کاردینال کمیابی که نصف ماده و نصف نر است