فعال بازرگاني:ساليانه 12 هزارهکتار باغ پسته دراثر بي آبي خشک مي شود
اقتصاد
بزرگنمايي:
راه نو- "محسن جلال پور" افزود: در
سال هاي اخير و به دليل خشکيدگي سطح زيرکشت پسته به حدود 350 هزار هکتار
باغ نهال و پسته رسيد، در حالي که در دهه 1380 سطح زيرکشت باغات پسته کشور
بيش از 400 هزار هکتار بوده است.
وي با بيان اينکه اکنون پسته در 19
استان کشور توليد مي شود، اظهار داشت: بخش عمده خشک شدن باغات اين محصول
مربوط به استان کرمان به دليل قدمت و سابقه طولاني توليد اين محصول است. به
تازگي استان هاي پسته خيز ديگر نيز با مشکل کم آبي مواجه شده اند.
رئيس
سابق اتاق بازرگاني، صنايع، معادن و کشاورزي اتاق ايران پسته را از
محصولات منحصر به فرد و داراي جايگاه صادراتي برشمرد و گفت: ايران در توليد
پسته رتبه دوم و در صادرات رتبه اول جهان را دارد، بنابراين کاهش توليد مي
تواند توليدکنندگان و منافع ملي را با خطراتي مواجه کند، زيرا سالانه بخشي
از ارز کشور از محل صادرات اين محصول تامين مي شود.
جلال پور تصريح
کرد: سالانه بخش عمده پسته ايران وارد بازارهاي جهاني مي شود اما نگراني ما
از نابسامان بودن وضعيت توليد اين محصول در اثر کمبود آب، نبود
مکانيزاسيون مناسب، يکپارچه نبودن باغات و نداشتن سيستم هاي آبياري تحت
فشار مناسب اين محصول است.
** کاهش آفلاتوکسين در پسته ايران
اين
فعال بازرگاني با تاکيد براينکه کيفيت پسته ايراني از مطلوبيت لازم
برخوردار است، گفت: با اقدام هاي صورت گرفته در سال هاي اخير آفلاتوکسين
پسته کاهش يافته ، اما نمي توانيم بگوييم اين بيماري به طور کلي از بين
رفته است.
آفلاتوکسينها (Aflatoxin) سموم قارچي طبيعي هستند که از
گونههاي قارچ آسپرژيلوس مانند آسپرژيلوس فلاووس(Aspergill flavus) و
اسپرژيلوس پارازيتيکوس (A.parasiicus) منشأ ميگيرند.
اگر قارچهاي مولد
اين سموم بر روي خوراک دام و مواد غذايي (مانند پسته، بادام زميني، ذرت،
سويا و گندم) رشدکنند مصرف غذاهاي آلوده به آفلاتوکسين ميتواند موجب
بيماري در انسان يا دام شود و موجب نکروز بافتي، سيروز و سرطان کبد شود.
** وجود باقيمانده سموم در پسته
وي
بخش ديگر نگراني خود را مربوط به باقيمانده سموم و کودها در پسته دانست و
افزود: لازم است کشاورزان با رعايت اصول بهداشتي و اجراي توصيه هاي وزارت
جهادکشاورزي از سموم و کودهاي شيميايي استفاده کنند، زيرا باقيمانده سموم
مي تواند در کاهش صادرات نيز تاثيرگذار باشد.
موسس انجمن پسته ايران
توصيه کرد: براي داشتن بازار مناسب داخلي، کشاورزان محصول خود را بايد به
تدريج و مستمر به بازار مصرف عرضه کنند، زيرا محدوديت و ممنوعيت در عرضه
مشکل توليدکنندگان را حل نمي کند چراکه بالا رفتن بيش از حد قيمت ها موجب
کاهش مصرف نيز مي شود.
سال گذشته بيش از 170 هزار تن
پسته در ايران توليد شد که از اين ميزان 135 هزارتن به ارزش 1.2 ميليارد
دلار به بازارهاي جهاني صادر شده است.
پيش بيني مي شود توليد پسته امسال حدود 235 هزارتن باشد که بيش از 150 هزارتن آن به ارزش 1.5 ميليارد دلار صادر شود.
رئيس
انجمن پسته ايران پيش از اين به ايرنا گفته بود صادرات پسته کشور در نيمه
دوم امسال رونق مي گيرد. پيش بيني مي شود ايران امسال با توليد حدود 235
هزارتن پسته مي تواند حجم صادرات را افزايش دهد و بدين ترتيب رکورد توليد
پسته از سال 1390 زده خواهد شد.
لینک کوتاه:
https://www.rahetaraghi.ir/Fa/News/10818/